Die balinesische Küche ist weltbekannt sowie gesund und nahrhaft. Die meisten Gerichte werden gemeinsam mit Reis serviert. Fisch und Meeresfrüchte, Huhn sowie exotische Obst und Südfrüchte stehen auf dem Speiseplan. Im Norden von Bali ist es noch möglich um wenige Euro eine ausgezeichnete Mahlzeit serviert zu bekommen. Auch die frisch gepreßten Fruchtsäfte (Ananas, Papaya, Mango, Wassermelone, Orangen, etc.) sind ein kulinarischer Genuß.